Caraffe, brocche, bottiglie e decanter

Come scegliere una caraffa

Tipo. Il filtro «Tipo di bicchiere» separa brocche, bottiglie, caraffe, decanter e bottiglie termiche.

Capacità. Per l'acqua a tavola basta 1 litro per 4 persone; le brocche più grandi, da 1,5 litri come la Imperial di Mario Luca Giusti o la Modern Classic di Pozzi Milano, servono per tavolate. Il filtro Capacità divide i modelli in fasce.

Materiale. Vetro e vetro borosilicato per la maggior parte: le bottiglie Ichendorf Milano hanno figure in vetro all'interno, come il cactus o il limone; acrilico per Mario Luca Giusti; acciaio inox per le bottiglie termiche.

Per riempire i bicchieri: bicchieri e calici da vino; per il vino anche accessori per vino e cocktail.

Domande frequenti

A che cosa serve il decanter?

Ossigena il vino rosso e lo separa dal deposito: si versa piano e si lascia riposare prima di servire. Per i vini giovani bastano pochi minuti.

Le bottiglie termiche tengono caldo e freddo?

Sono pensate per entrambi; le ore di tenuta, quando il produttore le indica, sono nella descrizione. In catalogo ci sono quelle da 500 ml di Egan, Enesco e Seletti.

Quali marche ci sono?

Soprattutto Ichendorf Milano, poi Ivv, Hervit Creations, Blim Plus, Brandani, Egan, Zafferano e Pozzi Milano.